しつこく、ハチミツ^^

こんにちは！

necco舎の　はなこ　です。

我が家地方は

「緊急事態宣言」発令中ですが

週末の繁華街の人出は激減していたようですね。

でも

ご近所レベルではかえって混雑していたような…><

なかなか難しいです。

さて、

今日もしつこく蜂蜜の話題でスミマセン^^;

私は根が単純なので

蜂蜜といえば、

働きバチが花からほんのちょ～～～っとずつの蜜をもらって

たくさん集まれば、それが蜂蜜だと思っていたけど

（単純すぎる…><）

実はそうじゃないということを知ったのは

恥ずかしながら、つい最近です。

ハチが頑張って集めた蜜は

巣に運んだらそれを吐き出すときに自分の唾液と混ぜて

その後スタンバイしている別のハチがそれを貯蔵し

羽を一生懸命羽ばたかせて風を送ることで水分を飛ばして

長い時間をかけて熟成させた後に

やっと出来上がるのが蜂蜜なんだそうです！

（…って、知ってる人は知ってるのよね^^;）

もうひとつ驚いたのは

蜂が集めるのは

もちろん、花の蜜であることも多いけれど

（アカシアとかれんげはポピュラーですよね？）

木の樹液を吸った

カイガラムシとかアブラムシなんかが分泌する液を（！）

ミツバチが集めたもの（菩提樹とかモミの木とか）もあるのだとか。

つまり花の蜜＝蜂蜜ではない、ということ。

そういう木の樹液を吸った昆虫由来の蜂蜜は

甘露蜜と言って

普通の蜂蜜よりも酵素やミネラル分が豊富で、

抗菌力も高いのだそうです。

甘露蜜と並んで
色が濃くて黒っぽい、栗やそばの蜂蜜は
独特の風味で、日本ではあまり好まれないらしいのですが
ミネラル分が豊富で造血効果が高いのだとか。

へー！！

…というわけで、我が家も栗はちみつを買ってみたけど

やっぱりあまり好みじゃなかった^^;

よい蜂蜜は

値段もかなり高いものが多いですが

一匹の蜂が生涯に集めることのできる蜜は

蜂蜜になったときにはたったのスプーン1杯分だと聞くと

とてもとても貴重なものなんだなぁということがわかるし

お高くても、それが「リーズナブル」なんだと思います。

私は毎日食べるようになったし、

家族も喉が痛い時などにジャンジャン舐めるので

（家族はお財布の事情は考慮せず><）

そのうちイイモノも置いておきたいけど

今はあまりお高くない、

けれども非加熱や低温処理のものを

いろいろ試しながら楽しんで買っています。

前回の記事でご紹介した「ひとさじのはちみつ」で

私が「いいかも～！」と思ったのは

歯磨きペーストの代わりに使うという方法。

この本にも

「蜂蜜にはミュータンス菌の増殖を抑える効果がある」という

歯医者さんの見解が紹介されていますが

どこかで「歯周病菌の抑制に効果がある」という情報も目にして

へー！と感心しています。

私は入浴時が夜の歯磨きタイムですが

最近、お風呂ではちみつ歯磨きをしています。

口の中が甘ったるくなるかな？と、ちょっと心配だったけど

むしろさっぱり。

歯もつるんとして、いい感じなんです。

で、閃いたのが

犬たちの歯磨きに使うこと。

ウチの犬たちは

私の怠慢で歯磨きが苦手><

いまだに歯ブラシはかなり抵抗します。

でもねー、

蜂蜜はそれ自体を口中にまんべんなくなじませることで

歯周病菌の増殖を抑制してくれるという効果に期待して

まずは蜂蜜をちょっと舐めてもらうことから始めました。

歯ブラシに抵抗のない子は

ほんのちょっと歯ブラシにつけて磨けば

さらにいいと思います。

モチロン、

糖分が歯につくことを善しとしないという考え方もあるので

この方法をおススメしているわけではありません。

あくまでも我が家の場合ですし、

まだまだ実験段階ですので、念のため！

犬に与えてもいいハチミツの量を紹介している

獣医さんが書いたページを見つけたので貼っておきます。

コチラ　→　★

ご参考までに！