こんにちは！
necco舎のはなこです^^
３月２日の『わんごはん入門講座』は
無事に終了いたしました。
「お伝えしたいことがたくさんあるのに、3時間じゃ足らないよ～」
と思いながらの講座なので
相変わらずのマシンガントークでしたが
付いてきて下さってありがとうございます^^;
「聞き洩らした！」というところは
いつでもメールでご質問くださいね♪
さてさて、
花粉症の季節ですね><
私はずっと
アレルギー系とは無縁だとばかり思っていたのですが
１０年くらい前に突如として花粉症になってしまいました（涙）
最初の年は
「風邪に違いない。花粉症であるはずがない。」と
疑惑を否定し続けたのですが
翌年も同じ時期に全く同じ症状。
認めざるを得ないですよねー。
さて、そんな私に耳より情報が^^
ちょっとネットで小耳に挟んだのですが
レンコンで花粉症が軽減するというではないですか！
メモによれば
医師数百人を対象にした実験で、
レンコンの成分を３か月摂取したところ、
８割以上の人に花粉症が軽減するという結果が得られたとか！
レンコン40g程度を毎日食べることで
2週間程度で効果を実感できるというのです。
レンコン、大好きなので
これは嬉しい♪
別のページの体験談には
「レンコン汁」なるものも紹介されていて
その方によれば
①レンコン50～60gを・レンコンの5倍量の水で煮て
②煮汁（レンコンは取り出す）にはちみつやオリゴ糖を入れて飲みやすくして
③冷ましてからペットボトルにいれて冷蔵庫へ
④1日かけて飲む
…という方法で、劇的に花粉症が改善したとか！
レンコンにはムチンというネバネバ成分が含まれています。
このネバネバ成分はすごく便利で
体中の粘膜を保護してくれる作用があるんですよ。
犬にももちろん有効で、
花粉症に限らず、アレルギー系の疾患には
ムチンを含む食品を積極的に摂るようお勧めしています。
レンコンにはビタミンCもたくさん含まれているし
不溶性食物繊維も豊富なので
腸内環境を整えるにはグーな食材。
ただ与えすぎるとお腹の中で過発酵して
便秘になったり、ガスがたまったりすることもあるので
ほどほどが大事です。
ムチンは
里いもとかオクラにもたくさん含まれていますが
加熱することでその働きが弱くなるとも言われています。
我が家でもムチン系、よく使いますが
犬たちのごはんに入れるときは
煮あがる直前に入れて
あまり煮込まないように気を付けています。
だから、件のレンコン汁
煮込まない方が効果があるんじゃないかな？と思ったりして^^
私は同量くらいの生レンコンをすりおろして
温かい飲み物に入れて飲む…
というような方法を試してみようと思っています。
ここ数年は花粉症も漢方薬でだいぶ軽減されたのですが
漢方薬と言えども薬だし
食材で代用できればその方がいいですもんね♪
効果を実感できたらお知らせします！
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